Le "Vrai" chocolat chaud ! 🍫🍫🍫 Pour 4 à 6 tasses:
*Ingrédients :
- 1 tablette de chocolat noir
- 1L de lait (de préférence entier)
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1 pincée de cannelle (facultatif)
*Recette:
1) Casser le chocolat en morceaux (idéalement haché au couteau)
2) Faire chauffer le lait dans une casserole, à frémissement, ajouter le sucre vanillé et mélanger. Laisser chauffer encore 1 minute.
3) Retirer la casserole du feu et ajouter le chocolat en morceaux.
Fouetter vivement pour faire légèrement mousser le chocolat. S'il reste du chocolat non fondu, remettre un peu sur feu doux quelques instant en mélangeant.
4) Facultatif : ajouter la pincée de cannelle et remuer.
5) Servez bien chaud et dégustez !
